Řepný salát s dresinkem

Name: Řepný salát s dresinkem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Červená řepa; 100 gramů Křen; 25 mililitrů Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 25 gramů Hořčice; 100 mililitrů Smetana 16% (pochoutková)

40 min.

Ingredience

- 300gramůČervená řepa
- 100gramůKřen
- 25mililitrůCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 25gramůHořčice
- 100mililitrůSmetana 16% (pochoutková)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

94 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

5 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Červenou řepu pouze omyjeme, neloupeme. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 20 až 25 minut, podle velikosti řepy. Poté řepu oloupeme, nakrájíme na kostičky a nasypeme do mísy.
2
Čerstvý křen nastrouháme a přisypeme k řepě. Dále přidáme lžíci hořčice, citronovou šťávu, smetanu, sůl a pepř. Vše dobře promícháme a necháme asi hodinu odležet.
3
Podáváme chlazené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.