Řeřichová polévka s ředkvičkami

Name: Řeřichová polévka s ředkvičkami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Řeřicha; 150 gramů Ředkvička; 300 gramů Brambory; 80 gramů Smetana 16% (pochoutková); 20 gramů Máslo čerstvé; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 1300 mililitrů Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 400gramůŘeřicha
- 150gramůŘedkvička
- 300gramůBrambory
- 80gramůSmetana 16% (pochoutková)
- 20gramůMáslo čerstvé
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 1300mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

132 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

8 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

3 g

Cukr

898 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Řeřichu a nať z ředkviček omyjeme, posekáme najemno, ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka, brambory očistíme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme řeřichu s ředkvičkovou natí a smažíme asi 3 minuty. Přidáme brambory, osolíme, opepříme, zalijeme vodou a vaříme zhruba 25 minut doměkka. Polévku rozmixujeme, přimícháme smetanu, nalijeme do talířů a posypeme kolečky ředkviček.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.