Restované kuřecí závitky s rozmarýnem

Name: Restované kuřecí závitky s rozmarýnem
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí prsa; 4 plátky Sýr Čedar; 16 plátků Špek; 4 lžíce Rozmarýn čerstvý; 3 lžíce Olej olivový extra panenský; 1.5 lžičky Sůl; 1 lžička Pepř bílý; 100 gramů Olivy černé

36 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí prsa
- 4plátkySýr Čedar
- 16plátkůŠpek
- 4lžíceRozmarýn čerstvý
- 3lžíceOlej olivový extra panenský
- 1,5lžičkySůl
- 1lžičkaPepř bílý
- 100gramůOlivy černé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

339 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

17 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čtyři kuřecí prsa omyjeme, osušíme a mírně je nařízneme. Každé prso vložíme do mikrotenového sáčku a rozklepeme ho na velký tenší plátek. Každý plátek masa pak nakrájíme na 4 dlouhé proužky, které použijeme na závitky. Celkem si připravíme 16 kusů. 4 plátky sýru nakrájíme na 16 proužků.
2
Každý plátek masa potřeme slabě hořčicí. Pak na ně poklademe proužek sýru, plátek prorostlého špeku, do středu vložíme černou olivu bez pecky a maso stočíme do závitků. Každý závitek propíchneme špejlí, aby se neotevřel a zapíchneme snítku rozmarýnu.
3
Rozpálíme grilovací pánev, kterou jsme vytřeli olivovým olejem. Vložíme do ni závitky a restujeme je z každé strany po 3-4 minutách dozlatova. Závitky osolíme a posypeme čerstvě pomletým pepřem. Servírujeme je hned horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.