Řezy z mořského jazyka s rýží

Name: Řezy z mořského jazyka s rýží
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Mořský jazyk; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 80 gramů Máslo čerstvé; 500 gramů Rýže dušená; 100 gramů Lanýž; 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 600gramůMořský jazyk
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 80gramůMáslo čerstvé
- 500gramůRýže dušená
- 100gramůLanýž
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

464 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

19 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

2 g

Cukr

63 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filety nakrájíme na delší proužky, osolíme, opepříme a obalíme je v mouce.
2
Na pánvi rozpustíme máslo a proužky na něm usmažíme dozlatova. Rybu vyjmeme z pánve a necháme v teple. Na stejnou pánev přidáme 1 lžíci čerstvého másla, přisypeme plátky lanýžů a 1 minutu orestujeme. Lanýže i s máslem z pánve vmícháme do dušené rýže.
3
Ochucenou rýži upravíme na talíře a navrch položíme proužky smažené ryby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.