Řezy z mořského jazyka smažené
30 min.
Ingredience
- 600gramůMořský jazyk
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 80gramůStrouhanka
- 600gramůBrambory pečené
- 20gramůCitrony
- 3kusyVejce slepičí
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůMáslo čerstvé
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
696 kcal
Bílkoviny
44 g
Tuky
17 g
Sacharidy
91 g
Vláknina
13 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Filety z ryby nakrájíme na menší plátky, posypeme z obou stran solí a pepřem. Obalíme v mouce, namočíme v rozšlehaných vejcích a nakonec je obalíme ve strouhance.
- 2Na pánvi rozehřejeme máslo a obalené plátky ryby na něm usmažíme.
- 3Podáváme s pečeným bramborem a ozdobíme kolečky citronu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.