Řezy ze svíčkové s lilkem a rajčaty

Name: Řezy ze svíčkové s lilkem a rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Hovězí svíčková; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 120 gramů Lilek; 4 kusy Rajčata; 30 mililitrů Olej olivový

40 min.

Ingredience

- 400gramůHovězí svíčková
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 120gramůLilek
- 4kusyRajčata
- 30mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

219 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

8 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opeříme a jen zlehka naklepeme.
2
Lilek očistíme a nakrájíme na kolečka. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme na plátky.
3
V pánvi rozpálíme kvalitní olej, maso zprudka opečeme z obou stran. V téže pánvi orestujeme plátky rajčat a lilku.
4
Na talířích upravíme maso a obložíme zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.