Rigatoni s chilli papričkami a brokolicí

Name: Rigatoni s chilli papričkami a brokolicí
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 320 gramů Těstoviny Rigatoni; 220 gramů Brokolice; 50 mililitrů Olej olivový extra panenský; 2 kusy Chilli paprička; 8 kusů Rajčata Cherry; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Bazalka; 5 litrů Voda pitná; 2 lžičky Sůl

32 min.

Ingredience

- 320gramůTěstoviny Rigatoni
- 220gramůBrokolice
- 50mililitrůOlej olivový extra panenský
- 2kusyChilli paprička
- 8kusůRajčata Cherry
- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceBazalka
- 5litrůVoda pitná
- 2lžičkySůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

429 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

15 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

4 g

Cukr

292 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velkém hrnci ve slané vodě uvaříme těstoviny na zkus, scedíme je, propláchneme studenou vodou a dáme stranou.
2
V dalším hrnci vložíme do vroucí vody brokolici rozebranou na růžičky a vaříme. Po pěti minutách brokolici scedíme, propláchneme studenou vodou, aby si zachovala barvu, necháme řádně okapat.
3
V hrnci, ve kterém jsme vařili těstoviny, na oleji orestujeme pokrájený česnek, cherry rajčata a chilli papričky, které jsme zbavili semen a nakrájeli na tenké nudličky. Směs zhruba minutu restujeme. Poté přidáme brokolici, dvě minuty ji prohříváme. Na závěr vmícháme těstoviny a na mírném plameni zahříváme asi dvě minuty.
4
Směs vsypeme na mísu, ozdobíme lístky bazalky a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.