Římský chléb

Name: Římský chléb
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Chléb celozrnný pšeničný; 25 mililitrů Olej olivový; 6 lžic Rajčatová pasta; 250 gramů Salám Mortadela; 250 gramů Šunka dušená; 100 gramů Sýr Gouda 45%; 5 gramů Bazalka; 250 gramů Žampiony čerstvé; 50 gramů Rajčata; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 150 gramů Artyčoky sterilované

75 min.

Ingredience

- 1kusChléb celozrnný pšeničný
- 25mililitrůOlej olivový
- 6lžicRajčatová pasta
- 250gramůSalám Mortadela
- 250gramůŠunka dušená
- 100gramůSýr Gouda 45%
- 5gramůBazalka
- 250gramůŽampiony čerstvé
- 50gramůRajčata
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 150gramůArtyčoky sterilované

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

785 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

38 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

14 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chléb vodorovně rozpůlíme kousek pod vrchní kůrkou a obě části částečně vydlabeme, aby se dovnitř vešla náplň. Obě části chleba zevnitř potřeme olivovým olejem a rajčatovou pastou a odspodu postupně klademe vrstvy uzeniny, sýra a artyčoků s bazalkou, rajčaty a žampiony. Osolíme je a opepříme.
2
Náplň zakryjeme druhou polovinou chleba a pevně stáhneme. Obě části několikrát převážeme provázkem, chléb zabalíme do fólie a vložíme na noc do lednice. Zatížíme jej, aby se chutě jednotlivých surovin řádně promísily.
3
Chléb rozbalíme, přestřihneme provázek, nakrájíme na porce a podáváme v ubrousku.
4

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.