Římský kebab

Name: Římský kebab
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Mozzarella; 1 hrst Bazalka; 4 kusy Rajčata; 75 mililitrů Olej olivový; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Oregano sušené; 1 kus Veka

18 min.

Ingredience

- 400gramůMozzarella
- 1hrstBazalka
- 4kusyRajčata
- 75mililitrůOlej olivový
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaOregano sušené
- 1kusVeka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

571 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

42 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na 225 stupňů předehřejeme troubu.
2
Na 10 minut vložíme do vody špejle.
3
Na 16 krajíčků nakrájíme veku a na 12 plátků nakrájíme mozarellu.
4
Rajče nakrájíme na silné plátky.
5
V míse smícháme olej, oregáno, citronovou šťávu, sůl a pepř.
6
Potřeme po obou stranách krajíčky veky olejem a na špejle napichujeme střídavě veku, mozarellu, rajčata a končíme vekou.
7
Zbytkem olejové směsi potřeme.
8
Kebaby rozložíme na plech a pečeme 4 minuty, obrátíme opatrně a další 4 minuty pečeme.
9
Jakmile se začne sýr roztékat, jsou kebaby hotové.
10
Necháme vychladnout a podáváme posypané bazalkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.