Řízky vepřové na šalvěji

Name: Řízky vepřové na šalvěji
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Mouka pšeničná hladká; 1 lžíce Šalvěj čerstvá; 4 kusy Vepřové kotlety; 2 lžíce Olej olivový; 2 kusy Cibule červená; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 lžičky Cukr moučkový; 4 kusy Rajčata; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžíce Máslo čerstvé

25 min.

Ingredience

- 2lžíceMouka pšeničná hladká
- 1lžíceŠalvěj čerstvá
- 4kusyVepřové kotlety
- 2lžíceOlej olivový
- 2kusyCibule červená
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2lžičkyCukr moučkový
- 4kusyRajčata
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

300 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

17 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na talíři smícháme mouku, sůl, pepř, šalvěj. Poprášíme řízky po obou stranách touto směsí.
2
Rozehřejeme v pánvi máslo a olej, přidáme řízky a smažíme po obou stranách 7 minut. Vyndáme je a udržujeme teplé. Tekutinu z pánve uschováme.
3
V citronové šťávě namočíme pokrájenou cibuli na kolečka a smažíme s cukrem a rajčaty cca 5 minut.
4
Řízky podáváme se směsí rajčat a cibule.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.