Řízky z mleté vepřové kýty s feferonkou

Name: Řízky z mleté vepřové kýty s feferonkou
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Vepřová kýta; 120 gramů Salám Gothajský; 120 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 3 stroužky Česnek; 1 kus Feferony; 250 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 lžička Sůl; 3 lžíce Strouhanka; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká; 1 kus Vejce slepičí; 120 mililitrů Olej rostlinný

23 min.

Ingredience

- 500gramůVepřová kýta
- 120gramůSalám Gothajský
- 120gramůSýr Eidam cihla 30%
- 3stroužkyČesnek
- 1kusFeferony
- 250mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1lžičkaSůl
- 3lžíceStrouhanka
- 2lžíceMouka pšeničná hladká
- 1kusVejce slepičí
- 120mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

815 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

66 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

299 mg

Cukr

635 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kýtu umeleme se salámem, v míse smícháme s ustrouhaným sýrem, prolisovaným česnekem, solí a feferonkou, kterou jsme zbavili semínek a drobně pokrájeli.
2
Do směsi vmícháme polovinu piva, zahustíme strouhankou a vlhkýma rukama tvoříme řízky.
3
Řízky namáčíme do těstíčka a smažíme v oleji.
4
Těstíčko připravíme smícháním mouky, vejce a zbylého piva.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.