Rizoto s mletým masem

Name: Rizoto s mletým masem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Rýže loupaná; 400 mililitrů Voda pitná; 1 lžička Sůl; 30 gramů Ořechy Kešu; 1 kus Pórek; 2 kusy Mrkev kořen; 70 gramů Meruňky sušené; 1 lžíce Olej rostlinný; 250 gramů Maso mleté - mix; 1 lžička Kari koření; 0.25 lžička Skořice mletá

50 min.

Ingredience

- 200gramůRýže loupaná
- 400mililitrůVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 30gramůOřechy Kešu
- 1kusPórek
- 2kusyMrkev kořen
- 70gramůMeruňky sušené
- 1lžíceOlej rostlinný
- 250gramůMaso mleté - mix
- 1lžičkaKari koření
- 0,25lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

533 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

21 g

Sacharidy

72 g

Vláknina

7 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži propláchneme a vaříme ve 400 ml osolené vody asi 20 minut.
2
Oříšky nasucho opražíme na pánvi dozlatova, vyjmeme a nahrubo nasekáme.
3
Pórek a mrkev očistíme a nadrobno nakrájíme. Meruňky nakrájíme na kostičky.
4
V pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm mleté maso. Osolíme, ochutíme kari kořením a skořicí. Vmícháme pórek, mrkev, meruňky a vše opékáme asi 10 minut. Podle potřeby můžeme přilít trochu vody. Nakonec přidáme uvařenou rýži a kešu oříšky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.