Rizoto s uzeným kuřecím masem

Name: Rizoto s uzeným kuřecím masem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 2 kusy Mrkev kořen; 60 gramů Gouda; 2 lžíce Petržel - nať; 700 gramů Kuřecí maso uzené; 140 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 30 gramů Máslo čerstvé; 2 lžičky Sůl; 500 gramů Rýže dušená

25 min.

Ingredience

- 2kusyMrkev kořen
- 60gramůGouda
- 2lžícePetržel - nať
- 700gramůKuřecí maso uzené
- 140gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 30gramůMáslo čerstvé
- 2lžičkySůl
- 500gramůRýže dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

498 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

8 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

4 g

Cukr

946 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme a na tenká kolečka nakrájíme dvě větší mrkve, nastrouháme sýr a nasekáme zelenou petrželku. Dále obereme a na malé proužky nakrájíme maso ze čtyř velkých uzených stehen a otevřeme malou konzervu sterilovaného hrášku.
2
V kastrole na másle podusíme plátky mrkve a když změkne, přidáme kuřecí maso a sterilovaný hrášek s polovinou nálevu. Necháme prohřát, promícháme s horkou dušenou rýží a osolíme. Pomocí sběračky namáčené v horké vodě pak vyklápíme kopečky rizota na talíře.
3
Porce rizota podáváme posypané strouhaným sýrem a ozdobené petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.