Rizoto se sterilizovanou zeleninou

Name: Rizoto se sterilizovanou zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Hovězí maso mleté; 1 decilitr Olej slunečnicový; 1 kus Cibule; 300 gramů Rýže loupaná; 0.6 litr Voda pitná; 2 decilitry Kečup ostrý; 300 gramů Cottage jihočeský-maďarská zelenina; 2 lžičky Paprika mletá sladká; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 100 gramů Sýr Eidam cihla 30%

35 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí maso mleté
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 1kusCibule
- 300gramůRýže loupaná
- 0,6litrVoda pitná
- 2decilitryKečup ostrý
- 300gramůCottage jihočeský-maďarská zelenina
- 2lžičkyPaprika mletá sladká
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 100gramůSýr Eidam cihla 30%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

580 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

26 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýže: V kastrůlku rozpálíme 2 lžíce oleje, vsypeme rýži, stálým mícháním osmahneme, zalijeme horkou vodou, promícháme a vložíme do předehřáté trouby na 15 minut. Vyndáme z trouby a udržujeme v teple.
2
Do pánve vlijeme zbytek oleje, rozpálíme a na něm orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme drobně nakrájenou chilli papričku, mleté maso, zamícháme, maso opečeme, posypeme mletou paprikou, vlijeme sterilizovanou zeleninu, kečup a dovaříme doměkka.
3
Měkké maso a zeleninu přeložíme do mísy, přidáme připravenou rýži, dobře promícháme a upravíme na talíře.
4
Každou porci posypeme nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.