Rolky z makrel
60 min.
Ingredience
- 30gramůHořčice
- 1200gramůMakrela obecná
- 5gramůPepř červený celý
- 30mililitrůOlej olivový
- 10gramůProvensálské koření
- 30mililitrůVíno bílé
- 5gramůPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
411 kcal
Bílkoviny
35 g
Tuky
29 g
Sacharidy
3 g
Vláknina
799 mg
Cukr
201 mg
Postup přípravy
- 1Z makrel vyřízneme filety a každou potřeme hořčicí, posypeme provensálským kořením a lehce osolíme. Filety od konce srolujeme, spíchneme párátkem a vložíme do zapékací misky.
- 2Ochutíme kuličkami pepře, zastříkneme trochou oleje a vína a v horké troubě upečeme dozlatova. Často přeléváme šťávou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.