Roštěnky s olivami

Name: Roštěnky s olivami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 120 gramů Olivy černé; 20 gramů Máslo čerstvé; 30 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Estragon

35 min.

Ingredience

- 400gramůHovězí roštěnka níz. peč.
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 120gramůOlivy černé
- 20gramůMáslo čerstvé
- 30mililitrůOlej olivový
- 1špetkaEstragon

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

363 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

30 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

949 mg

Vápník

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi rozpálíme olej, plátky masa posypeme solí, pepřem, lehce naklepeme a opečeme na oleji z obou stran. Maso vyndáme a do stejné pánve vložíme půlky oliv bez pecek, přidáme 1 lžíci másla, necháme rozpustit a olivy krátce orestujeme. Olivy posypeme špetkou estragonu a stáhneme z ohně.
2
Na talíře rozdělíme plátky masa a obložíme olivami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.