Rozmarýnový yorkshirský pudink

Name: Rozmarýnový yorkshirský pudink
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 špetka Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Mléko polotučné; 1 lžička Rozmarýn čerstvý; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Olej slunečnicový

40 min.

Ingredience

- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1špetkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 250mililitrůMléko polotučné
- 1lžičkaRozmarýn čerstvý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

312 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

7 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

2 g

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme hladkou mouku, sůl a vejce, přimícháme trochu mléka, poté těsto pomocí šlehače vyšleháme do hladka.
2
Přidáme zbytek mléka, 250 ml vody, rozmarýn, osolíme a opepříme. Necháme 60 minut odpočívat.
3
Formičky na muffiny vymažeme olejem a vložíme do trouby. Když jsou důkladně rozpálené, tak je vyjmeme, nalijeme do nich rozmarýnové těstíčko, vložíme zpátky do trouby a pečeme přibližně 25 minut. Po upečení ihned servírujeme, podáváme jako přílohu k masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.