Ruský salát s vejci

Name: Ruský salát s vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Ingredients: 1 špetka Paprika mletá sladká; 2 kusy Brambory; 1 kus Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 5 gramů Sůl; 1 špetka Pepř černý celý; 60 gramů Majonéza; 2 kusy Okurky nakládané; 2 kusy Mrkev kořen; 6 kusů Vejce slepičí

16 min.

Ingredience

- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 2kusyBrambory
- 1kusHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 5gramůSůl
- 1špetkaPepř černý celý
- 60gramůMajonéza
- 2kusyOkurky nakládané
- 2kusyMrkev kořen
- 6kusůVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

237 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

14 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo (max. 6 minut), zchladíme studenou vodou a oloupeme. Uvaříme také oloupané brambory a mrkev vcelku, necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. V míse smícháme brambory, mrkev, scezený sterilovaný hrášek, přidáme najemno nasekanou kyselou okurku a 2 vejce, osolíme, opepříme. Nakonec vmícháme majonézu, důkladně promícháme a necháme v lednici vychladit. Zbylá vejce nakrájíme na plátky, kterými ozdobíme okraj mělké mísy, do středu navršíme vychlazený salát. Vejce jemně posypeme paprikou, salát ozdobíme snítkou petrželky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.