Růžičková kapusta s kaštany a muškátovým oříškem

Name: Růžičková kapusta s kaštany a muškátovým oříškem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 1.5 kilogramy Kapusta růžičková; 250 gramů Kaštany jedlé; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Pažitka; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1 litr Voda pitná; 0.5 lžička Muškátový oříšek

25 min.

Ingredience

Počet porcí:

10

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

202 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

9 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

7 g

Cukr

240 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu.
2
Růžičky kapusty omyjeme, očistíme, na dolním konci nařízneme do kříže a vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme 5 minut.
3
Kaštany nakrájíme na kousky, v kastrolu rozpustíme máslo a kaštany na něm prohřejeme.
4
Ke kaštanům přidáme uvařené růžičky kapusty, dochutíme solí, opepříme, ochutíme muškátovým oříškem a vše důkladně promícháme.
5
Poté ihned servírujeme posypané najemno nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.