Růžičková kapusta se sýrem

Name: Růžičková kapusta se sýrem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Cukr krupice; 2 lžíce Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Sýr Parmezán; 500 gramů Kapusta růžičková; 1 stroužek Česnek

20 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaCukr krupice
- 2lžíceOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůSýr Parmezán
- 500gramůKapusta růžičková
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

198 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

10 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou, omytou růžičkovou kapustu uvaříme v osolené a mírně oslazené vodě tak, aby zůstala na skus pevná.
2
Na rozehřátém oleji opečeme prolisovaný česnek, vložíme kapustu, krátce ji po všech stranách opečeme. Podle chuti osolíme, opepříme a před podáváním silně posypeme nastrouhaným Parmazánem.
3
Takto upravená kapusta je vhodnou přílohou k masům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.