Růžičková kapusta ve smetanové omáčce

Name: Růžičková kapusta ve smetanové omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Worcester (worcesterská omáčka); 2 decilitry Smetana 12% (konzumní); 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Majonéza; 40 gramů Slanina vepřová; 800 gramů Kapusta růžičková; 1 lžička Hořčice; 0.5 lžička Sůl; 0.5 kus Bujón slepičí

40 min.

Ingredience

- 1lžíceWorcester (worcesterská omáčka)
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceMajonéza
- 40gramůSlanina vepřová
- 800gramůKapusta růžičková
- 1lžičkaHořčice
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5kusBujón slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

347 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

26 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

8 g

Cukr

93 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vařící osolené vodě rozmícháme bujón, přidáme očištěné kapustičky a uvaříme je do měkka.
2
Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Ostatní suroviny smícháme a za stálého míchání ohříváme na mírném ohni (nevaříme).
3
Uvařené, okapané kapustičky upravíme na talíře, přelijeme je smetanovou omáčkou a rozškvařenou slaninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.