Růžové a zelené farfalle

Name: Růžové a zelené farfalle
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Cibulka jarní; 350 gramů Cuketa; 60 mililitrů Víno bílé; 300 gramů Těstoviny Farfalle; 75 mililitrů Smetana na vaření; 225 gramů Krevety tygří - loupané; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

55 min.

Ingredience

- 50gramůMáslo čerstvé
- 3kusyCibulka jarní
- 350gramůCuketa
- 60mililitrůVíno bílé
- 300gramůTěstoviny Farfalle
- 75mililitrůSmetana na vaření
- 225gramůKrevety tygří - loupané
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

434 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

13 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hluboké pánvi zahřejeme máslo, vložíme pokrájené na tenká kolečka jarní cibulky a smažíme za častého míchání 5 minut. Přidáme cukety, sůl, pepř, za stálého míchání smažíme 5 minut. Přelijeme vínem, necháme vzkypět. Poté přikryjeme pokličkou a vaříme 10 minut při mírné teplotě.
2
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu a mezitím přilijeme k zelenině smetanu a vaříme dalších 10 minut, aby se omáčka mírně vyvařila.
3
Poté přidáme do omáčky krevety, dle potřeby dochutíme. Na hotové těstoviny nalijeme omáčku a posypeme petrželkou. Promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.