Ryba na zázvorém másle

Name: Ryba na zázvorém másle
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Pstruh; 4 lžíce Koriandr čerstvý; 5 stroužků Česnek; 2 lžíce Citronová kůra; 2 lžíce Olej rostlinný; 6 lžic Máslo čerstvé; 1 lžíce Zázvor mletý; 1 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 4kusyPstruh
- 4lžíceKoriandr čerstvý
- 5stroužkůČesnek
- 2lžíceCitronová kůra
- 2lžíceOlej rostlinný
- 6lžicMáslo čerstvé
- 1lžíceZázvor mletý
- 1lžíceOmáčka sojová světlá
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1019 kcal

Bílkoviny

105 g

Tuky

61 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

402 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ryby omyjeme a osušíme. V misce promícháme rozetřený česnek, koriandr, citronovou kůru a polovinu dávky soli a pepře. Směsí vyplníme břišní dutinu všech ryb. Ryby potřeme olejem, osolíme a opepříme. Každou rybu zabalíme do pergamenového papíru.
2
Rozehřejeme troubu a ryby vložíme do pekáče a zapékáme v předehřáté troubě 25 minut. V pánvičce rozpustíme máslo, přidáme zázvor, sójovou omáčku a promícháme.
3
Upečené ryby rozbalíme, polijeme je zázvorovým máslem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.