Rybí filé s pórkovou omáčkou

Name: Rybí filé s pórkovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 decilitr Voda pitná; 300 gramů Filé rybí; 100 gramů Pórek; 60 gramů Cibule; 10 gramů Olej olivový; 10 gramů Jíška instantní; 5 gramů Kari koření; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 1decilitrVoda pitná
- 300gramůFilé rybí
- 100gramůPórek
- 60gramůCibule
- 10gramůOlej olivový
- 10gramůJíška instantní
- 5gramůKari koření
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

254 kcal

Bílkoviny

65 g

Tuky

8 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, pórek na tenká kolečka, která ještě překrojíme, rybí filé osolíme, opepříme a posypeme kari kořením.
2
V pánvi rozehřejeme trošku oleje, přisypeme cibuli, zpěníme, přiložíme filé a osmažíme z obou stran. Filé vyjmeme, do pánve přisypeme pórek, orestujeme, podlijeme troškou vody a dusíme do měkka. Přidáme instantní jíšku, necháme rozpustit, provaříme, hustotu omáčky regulujeme vodou, přiložíme zpět filé a prohřejeme. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 25. 7. 2016

Rybí filé s pórkovou omáčkou

Velmi chutné zpracování rybích filet. Měla jsem filety z mořské štiky. Určitě budu opakovat, jen vynechám kari, které zbytečně zabije rybí chuť. Ale omáčku můžu doporučit 🙂