Rybí filé s rajčatovou omáčkou

Name: Rybí filé s rajčatovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 240 gramů Filé rybí; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 špetky Sůl; 20 gramů Olej rostlinný; 30 gramů Cibule; 30 gramů Paprika zelená; 20 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 lžíce Protlak rajčatový; 1 stroužek Česnek; 1.5 decilitry Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 240gramůFilé rybí
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2špetkySůl
- 20gramůOlej rostlinný
- 30gramůCibule
- 30gramůPaprika zelená
- 20gramůMouka pšeničná hladká
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 1stroužekČesnek
- 1,5decilitryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

243 kcal

Bílkoviny

52 g

Tuky

9 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

615 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filé nakrájíme na proužky, zakapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a pod fólií necháme v chladničce zhruba 20 minut odležet. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek utřeme se špetkou soli, papriky zbavíme semen a nakrájíme na tenké nudličky.
2
Filé obalíme v mouce a orestujeme na rozpáleném oleji. Poté vmícháme cibuli, papriku, česnek, rajský protlak, vodu a pod poklicí dusíme, dokud není maso měkké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.