Rybí file z mikrovlnky

Name: Rybí file z mikrovlnky
Prep time: 30 min
Cook time: 6 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Losos - filety; 3 lžíce Citronová šťáva; 150 gramů Smetana 33% (šlehačka); 30 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 0.5 lžička Sůl

36 min.

Ingredience

- 400gramůLosos - filety
- 3lžíceCitronová šťáva
- 150gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 30gramůMáslo čerstvé
- 20gramůPetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůSýr Eidam cihla 45%
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

386 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

29 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

249 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybí file rozřízneme na čtyři 100 g porce, které osolíme, opepříme, do nádoby vylijeme citrónovou šťávu, porce vložíme do šťávy a necháme namáčet 30 minut.
2
Do skleněné misky položíme máslo, vložíme do mikrovlnné trouby na 1 minutu zahřát, potom do teplého másla vložíme připravené porce ryby a dusíme je 4 minuty. Petrželovou nať jemně nakrájíme, spolu se smetanou smícháme, zalijeme ryby a vrátíme zpět do mikrovlnné trouby na 1 minutu.
3
Hotové dušené ryby vytáhneme z mikrovlnné trouby, posypeme nastrouhaným sýrem, přiklopíme víkem a jídlo necháme 2 minuty ustálit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.