Rybí filet s rýží

Name: Rybí filet s rýží
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 120 gramů Cibule; 800 gramů Losos - filety; 40 mililitrů Citronová šťáva; 20 mililitrů Olej olivový; 60 gramů Paprika zelená; 60 gramů Paprika červená; 100 gramů Pórek; 400 mililitrů Vývar rybí; 200 gramů Rýže Basmati; 2 gramy Oregano sušené; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 120gramůCibule
- 800gramůLosos - filety
- 40mililitrůCitronová šťáva
- 20mililitrůOlej olivový
- 60gramůPaprika zelená
- 60gramůPaprika červená
- 100gramůPórek
- 400mililitrůVývar rybí
- 200gramůRýže Basmati
- 2gramyOregano sušené
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

393 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

13 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filety pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Nadrobno nakrájenou cibuli zesklovatíme na oleji a přidáme na proužky nakrájené papriky a na kolečka nakrájený pórek. Promícháme, osmahneme, přilijeme trochu vývaru a zeleninu podusíme. Rýži propláchneme, přidáme k zelenině a zlehka promícháme. Okořeníme oreganem, osolíme a případně opepříme. Nahoru položíme porce ryby a na velmi mírném ohni asi 30 minut dusíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.