Rybí kostky s rýží

Name: Rybí kostky s rýží
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Filé rybí; 200 gramů Rýže loupaná; 300 mililitrů Voda pitná; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 50 mililitrů Olej rostlinný; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Paprika mletá sladká

40 min.

Ingredience

- 600gramůFilé rybí
- 200gramůRýže loupaná
- 300mililitrůVoda pitná
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

470 kcal

Bílkoviny

70 g

Tuky

16 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

2 g

Cukr

26 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou rýži vsypeme do kastrolu na rozpálený olej a krátce ji osmahneme. Podlijeme 300ml vroucí vody, přidáme oloupanou cibuli s hřebíčkem a pod pokličkou dusíme doměkka. Omyté a osušené porce filé nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a poprášíme mletou paprikou. Na pánvi na oleji osmahneme po všech stranách dozlatova. Měkkou rýži upravíme na talíře spolu s kostkami filé. Pokrm posypeme nastrouhaným sýrem a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.