Rybí nákyp s těstovinami

Name: Rybí nákyp s těstovinami
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 1 lžíce Olej rostlinný; 70 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 gramů Makrela uzená; 30 gramů Sýr Parmezán; 20 gramů Strouhanka; 600 mililitrů Mléko polotučné; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 230 gramů Těstoviny konzumní

45 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 1lžíceOlej rostlinný
- 70gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250gramůMakrela uzená
- 30gramůSýr Parmezán
- 20gramůStrouhanka
- 600mililitrůMléko polotučné
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 230gramůTěstoviny konzumní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

679 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

34 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

534 mg

Cukr

276 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrolu přivedeme k varu vodu, olej a sůl. Vsypeme těstoviny malého tvaru, zamícháme a vaříme podle druhu, až jsou měkké. Slijeme a propláchneme studenou vodou.
2
V hrnci rozpálíme máslo a dozlatova opražíme mouku. Za stálého míchání postupně přiléváme mléko. Omáčku osolíme, opepříme a ještě 5 minut povaříme.
3
Uzenou rybu rozdělíme na drobné kousky, které vložíme do omáčky. Zapékací formu vymažeme máslem, promícháme těstoviny s rybí omáčkou a přendáme do formy.
4
Nákyp posypeme strouhaným sýrem a strouhankou, navrch dáme vločky másla. Zapékáme v předehřáté troubě na 220°C asi 20-22 minut. Nákyp podáváme přímo z formy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.