Rybí polévka s banány

Name: Rybí polévka s banány
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Treska mražená; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cibule; 2 decilitry Víno bílé; 0.8 litr Vývar rybí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká; 2 lžičky Kari koření; 1 kus Chilli paprička; 2 kusy Banány; 150 gramů Smetana 33% (šlehačka); 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 500gramůTreska mražená
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1kusCibule
- 2decilitryVíno bílé
- 0,8litrVývar rybí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká
- 2lžičkyKari koření
- 1kusChilli paprička
- 2kusyBanány
- 150gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

300 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

17 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

2 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky, vložíme do hrnce s rozpáleným máslem a restujeme do zlatova. Zalijeme vínem, vyvaříme ho, zasypeme moukou, přimícháme kari koření, nasekanou chilli papričku, vše zalijeme vývarem, vsypeme na kolečka pokrájené banány, sůl, pepř, na kostky rozkrájenou rybu, povaříme 20 minut. Před dovařením vlijeme smetanu, přivedeme k varu a ještě horkou polévku rozmixujeme.
2
Polévku rozléváme na hluboké talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.