Rybí salát ruský

Name: Rybí salát ruský
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Pangasius - filety; 2 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Zakysaná smetana; 3 lžíce Majonéza; 2 kusy Petržel - nať; 1 gram Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 2 kusy Rajčata; 1 kus Citrony; 1 kus Celer řapíkatý

30 min.

Ingredience

- 300gramůPangasius - filety
- 2kusyVejce slepičí
- 3lžíceZakysaná smetana
- 3lžíceMajonéza
- 2kusyPetržel - nať
- 1gramSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 2kusyRajčata
- 1kusCitrony
- 1kusCeler řapíkatý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

160 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

8 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo, z jednoho vyndáme žloutek a necháme ho stranou. Zbytek vajec nakrájíme nadrobno.
2
Uvařené bílé rybí maso necháme zchladnout, v míse rozdrobíme na kousky, přidáme vejce, smetanu, majonézu, sůl, pepř a 1 polévkovou lžíci nasekané petrželové natě.
3
Rajčata rozkrojíme na čtvrtiny, rozdělíme na čtyři talířky a na ně poklademe rybí salát.
4
Ozdobíme přes síto rozdrobeným žloutkem, plátky citronu, petrželovou natí a řapíky celeru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.