Rybí taštičky

Name: Rybí taštičky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 5 kusů Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 kus Bobkový list; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650; 500 gramů Listové těsto; 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 kilogram Filé z aljašské tresky; 1 lžíce Citronová šťáva; 250 mililitrů Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 5kusůVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1kusBobkový list
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 500gramůListové těsto
- 1lžícePetržel - nať
- 0,5kilogramFilé z aljašské tresky
- 1lžíceCitronová šťáva
- 250mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

822 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

54 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

2 g

Cukr

597 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Okořeněné rybí filé osmahneme na pánvi.
2
Opražíme zvlášť na másle mouku, přidáme vodu, bobkový list a nasekanou petrželovou nať.
3
Necháme projít varem a dáme vychladnout.
4
Poté přilijeme citronovou šťávu.
5
Rozmačkáme vidličkou filé a smícháme s pokrájenými vejci a omáčkou z mouky.
6
Rozválíme listové těsto a rozkrájíme na čtverečky 5x5cm.
7
Na každý dáme lžičku rybí směsi, složíme je - přiložíme jednu na druhou a dáme na vymazaný plech a rozšlehaným vejcem potřeme.
8
Dáme na 30 minut péct.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.