Rybí wrapy

Name: Rybí wrapy
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Limetka; 700 gramů Treska filety; 7 gramů Sůl; 7 gramů Pepř černý mletý; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 100 gramů Strouhanka; 200 gramů Tzatziki; 8 kusů Tortilla; 0.25 kus Salát ledový; 1 lžička Olej olivový extra panenský

25 min.

Ingredience

- 1kusLimetka
- 700gramůTreska filety
- 7gramůSůl
- 7gramůPepř černý mletý
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 100gramůStrouhanka
- 200gramůTzatziki
- 8kusůTortilla
- 0,25kusSalát ledový
- 1lžičkaOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

313 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

5 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

8 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kůru z limetky nastrouháme.
2
Tresku nakrájíme na proužky a zastříkeneme ji limetkovou šťávou, osolíme, opepříme.
3
Bílky prošleháme vidličkou a namáčíme v nich kousky ryb, které poté obalíme ještě ve strouhance. Skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Lehce zakápneme olejem a grilujeme 2 minuty. Otočíme, zastříkneme olejem a grilujeme další 2 minuty dozlatova.
4
Zbylou limetkovou šťávu nalijeme do tzatziky a promícháme.
5
Tortilly zahřejeme, dáme do nich trochu salátu a rozdělíme mezi ně rybí kousky. Přidáme tzatziky a srolujeme.
6
Můžeme ještě opéct pod grilem do křupava.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.