Rybí zelené kari

Name: Rybí zelené kari
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej rostlinný; 2 kusy Cibulka jarní; 1 lžička Kmín mletý; 2 kusy Chilli paprička zelená; 1 lžička Koriandr mletý; 4 lžíce Máta; 1 lžíce Pažitka; 1.5 decilitry Kokosové mléko; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 4 plátky Treska aljašská; 4 lžíce Koriandr čerstvý

25 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej rostlinný
- 2kusyCibulka jarní
- 1lžičkaKmín mletý
- 2kusyChilli paprička zelená
- 1lžičkaKoriandr mletý
- 4lžíceMáta
- 1lžícePažitka
- 1,5decilitryKokosové mléko
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 4plátkyTreska aljašská
- 4lžíceKoriandr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

98 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

9 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

9 g

Cukr

336 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme olej ve velké pánvi a osmahneme pokrájené jarní cibulky. Vmícháme mletý koriandr, kmín, chilli a smažíme, dokud nezačne koření vonět. Přidáme čerstvý koriandr, pažitku, mátu, kokosové mléko, sůl a pepř.
2
Do pánve vložíme rybí plátky a pod pokličkou podusíme 15 minut.
3
Hotové plátky rozdělíme na ohřáté talíře, přelijeme omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.