Rychlá polévka se zeleninou, slaninou a těstovinami

Name: Rychlá polévka se zeleninou, slaninou a těstovinami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej slunečnicový; 1 kus Cibule; 50 gramů Anglická slanina; 1 stroužek Česnek; 0.5 litr Vývar zeleninový; 500 gramů Zeleninová směs jarní - mražená; 100 gramů Těstoviny konzumní; 3 lžíce Protlak rajčatový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 gramů Sýr Parmezán

25 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej slunečnicový
- 1kusCibule
- 50gramůAnglická slanina
- 1stroužekČesnek
- 0,5litrVývar zeleninový
- 500gramůZeleninová směs jarní - mražená
- 100gramůTěstoviny konzumní
- 3lžíceProtlak rajčatový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

348 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

13 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

8 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Slaninu rozkrájíme na kostičky. Parmezán jemně nastrouháme.
2
V širokém hrnci na 1 lžíci oleje osmažíme slaninu, pak přidáme nakrájenou cibuli a česnek, přilijeme zeleninový vývar, přisypeme zeleninovou směs a těstoviny. Vývar přivedeme rychle k varu a s odklopenou pokličkou vaříme 10 minut na středním ohni. Během vaření občas zamícháme.
3
Ke konci vaření přimícháme rajčatový protlak, polévku dochutíme pepřem a solí a necháme ještě krátce přejít prudkým varem.
4
Polévku podáváme posypanou nastrouhaným parmezánem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.