Rychlý řízek z vajec

Name: Rychlý řízek z vajec
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Máslo čerstvé; 4 kusy Vejce slepičí; 4 špetky Sůl; 3 špetky Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej slunečnicový; 50 gramů Strouhanka

13 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

182 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

14 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

360 mg

Cukr

985 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve větší pánvi si rozehřejeme olej s máslem. V misce trochu rozšleháme vejce se solí a pepřem. Jakmile je omastek dostatečně rozehřátý, posypeme dno plnými 4 lžícemi (25g) strouhanky tak, aby bylo téměř zakryté. Hned na strouhanku vylijeme připravená vejce. Po chvilce je zasypeme stejným množstvým strouhanky a pod poklicí pečeme dozlatova jednu stranu. Pak naběračkou celou vrstvu otočíme a pečeme dozlatova druhou stranu.
2
Upečený "velký řízek" z pánve vyklopíme na velký mělký talíř, překrojíme ho na 4 díly a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.