Rýže dušená na pepři

Name: Rýže dušená na pepři
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Rýže dlouhozrnná; 1 kus Cibule; 1 lžíce Olej rostlinný; 4 kusy Hřebíček; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 0.5 lžička Pepř černý mletý

35 min.

Ingredience

- 400gramůRýže dlouhozrnná
- 1kusCibule
- 1lžíceOlej rostlinný
- 4kusyHřebíček
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

383 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

2 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

629 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do kastrolu na rozpálený olej vsypeme propláchnutou rýži, podle chuti opepříme a zprudka orestujeme. Přilijeme tolik osolené vody, aby hladina sahala 3cm nad rýži. Nakonec přidáme oloupanou cibuli, do které jsme zapíchli hřebíčky.
2
Rýži dusíme pod pokličkou ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut, aby se odpařila všechna voda.
3
Kastrol vyjmeme z trouby a rýži necháme dojít pod pokličkou ještě několik minut. Podle potřeby můžeme přilít trochu vody.
4
Podáváme jako přílohu k pokrmům z masa.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.