Rýže se švestkami a ořechy

Name: Rýže se švestkami a ořechy
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 5
Ingredients: 160 gramů Rýže loupaná; 70 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Cukr krupice; 1 špetka Citronová kůra; 1 kus Vanilkový lusk; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 40 gramů Čokoláda hořká; 20 gramů Ořechy lískové pražené; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 250 gramů Švestky; 20 gramů Strouhanka; 10 gramů Cukr vanilka; 0.5 litr Mléko plnotučné

80 min.

Ingredience

- 160gramůRýže loupaná
- 70gramůMáslo čerstvé
- 80gramůCukr krupice
- 1špetkaCitronová kůra
- 1kusVanilkový lusk
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 40gramůČokoláda hořká
- 20gramůOřechy lískové pražené
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 250gramůŠvestky
- 20gramůStrouhanka
- 10gramůCukr vanilka
- 0,5litrMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

502 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

24 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

3 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži přebereme, propláchneme, spaříme a zalijeme mlékem. Přivedeme k varu, uvaříme kaši a necháme vychladnout.
2
Mezitím v míse smícháme 50 g másla s cukrem, žloutky, citronovou kůrou a vyškrábnutým vanilkovým luskem. Přidáme vychladlou rýži, nastrouhanou čokoládu, pražené strouhané oříšky a sníh ušlehaný z bílků.
3
Nákypovou formu vymažeme zbytkem másla a vysypeme strouhankou. Vlijeme polovinu těsta, rozetřeme, poklademe polovinami vypeckovaných švestek a přelijeme zbytkem hmoty.
4
V rozpálené troubě upečeme dozlatova. Rozdělíme na talíře, posypeme cukrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.