Rýže se zelím a slaninou.

Name: Rýže se zelím a slaninou.
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Rýže dušená; 40 gramů Sádlo škvařené; 40 gramů Cibule; 50 gramů Slanina vepřová; 80 gramů Zelí hlávkové bílé; 8 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 150 mililitrů Hovězí vývar základní

45 min.

Ingredience

- 400gramůRýže dušená
- 40gramůSádlo škvařené
- 40gramůCibule
- 50gramůSlanina vepřová
- 80gramůZelí hlávkové bílé
- 8gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 150mililitrůHovězí vývar základní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

259 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

16 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno, zelí nakrouháme nebo pokrájíme nahrubo. V hrnci rozehřejeme sádlo, přisypeme nudličky slaniny a krátce opečeme. Přidáme cibuli, osmahneme a nakonec přiložíme zelí. Podlijeme vývarem, osolíme, opepříme, hrnec zakryjeme pokličkou a dusíme 30 minut. Odkryjeme, přimícháme dušenou rýži, necháme vsáknout vodu a odstavíme.
2
Podáváme jako přílohu k pečenému tučnému masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.