Rýže Sultan Resat

Name: Rýže Sultan Resat
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Rýže loupaná; 80 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Maso mleté - mix; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 650 mililitrů Vývar drůbeží; 60 gramů Cibule; 1 krajíc Veka; 20 gramů Tuk; 30 mililitrů Protlak rajčatový

85 min.

Ingredience

- 300gramůRýže loupaná
- 80gramůMáslo čerstvé
- 150gramůMaso mleté - mix
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 650mililitrůVývar drůbeží
- 60gramůCibule
- 1krajícVeka
- 20gramůTuk
- 30mililitrůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

789 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

34 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

2 g

Cukr

636 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Přebranou rýži namočíme na půl hodiny do horké vody, poté slijeme a rýži propláchneme vodou studenou. Zalijeme 650 ml vývaru, necháme vařit do úplného vyvaření tekutiny.
2
Mleté maso smícháme s nadrobno pokrájenou cibulí, pepřem, solí a navlhčenou žemlí. Směs dobře promícháme a vytváříme z ní malé kuličky, které opékáme na rozpáleném tuku. Přidáme rajčatový protlak a trochu vody, povaříme 15 minut.
3
Hotovou omáčku s masem servírujeme s kopečkem rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.