Rýžový nákyp s čokoládou

Name: Rýžový nákyp s čokoládou
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Rýže loupaná; 1000 mililitrů Mléko plnotučné; 3 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Cukr moučkový; 5 lžic Máslo čerstvé; 80 gramů Čokoláda hořká; 2 lžíce Rozinky tmavé; 2 lžíce Ořechy vlašské; 1 lžička Skořice mletá; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Strouhanka

60 min.

Ingredience

- 350gramůRýže loupaná
- 1000mililitrůMléko plnotučné
- 3kusyVejce slepičí
- 1lžíceCukr moučkový
- 5lžicMáslo čerstvé
- 80gramůČokoláda hořká
- 2lžíceRozinky tmavé
- 2lžíceOřechy vlašské
- 1lžičkaSkořice mletá
- 1špetkaSůl
- 2lžíceStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

921 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

46 g

Sacharidy

104 g

Vláknina

5 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou rýži vsypeme do hrnce, zalijeme mlékem, osolíme a za občasného míchání uvaříme. Do vychladlé rýže vmícháme 3 lžíce rozpuštěného másla, žloutky a cukr. Přidáme nastrouhanou čokoládu, omyté rozinky, nasekané ořechy a skořici. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků. Zapékací mísu vymažeme kouskem másla, vysypeme strouhankou a naplníme rýžovou kaší. Povrch poklademe vločkami zbylého másla. Nákyp pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 22. 1. 2017

Rýžový nákyp s čokoládou

Parádní recept, moc dobře napsaný, je tam ale moc málo cukru. Přidala jsem vanilkový a ještě i trošku normálního. Pekla jsem v bábovkové formě. Každopádně palec nahoru. 🙂