Rýžový nákyp s jablky a ořechy

Name: Rýžový nákyp s jablky a ořechy
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 5
Ingredients: 120 gramů Cukr moučkový; 1 špetka Sůl; 150 gramů Rýže loupaná; 20 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Citronová kůra; 1 špetka Vanilka mletá; 20 gramů Ořechy vlašské; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 500 gramů Jablka; 20 gramů Cukr vanilka; 0.75 litr Mléko plnotučné; 20 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Strouhanka

75 min.

Ingredience

- 120gramůCukr moučkový
- 1špetkaSůl
- 150gramůRýže loupaná
- 20gramůMáslo čerstvé
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaCitronová kůra
- 1špetkaVanilka mletá
- 20gramůOřechy vlašské
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 500gramůJablka
- 20gramůCukr vanilka
- 0,75litrMléko plnotučné
Na formu
- 20gramůMáslo čerstvé
- 30gramůStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

557 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

21 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

3 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V mléce rozmícháme trošku cukru a soli a uvaříme v něm doměkka spařenou rýži. Necháme vychladnout.
2
Mezitím umícháme máslo do pěny, přidáme zbytek cukru, žloutky, nastrouhanou citronovou kůru, vanilku a cca 15 minut třeme. Poté přimícháme rýži, tuhý sníh ušlehaný z bílků a loupané ořechy.
3
Polovinu těsta rozetřeme do vymazané a strouhankou vysypané formy, rozložíme na něj oloupaná a udušená jablka, na ně rozetřeme zbytek těsta a ve středně rozehřáté troubě pečeme cca 45 minut.
4
Hotový nákyp posypeme vanilkovým cukrem a podáváme teplý.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.