Rýžový nákyp s rajčaty a žampiony

Name: Rýžový nákyp s rajčaty a žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Rýže loupaná; 400 gramů Rajčata; 100 gramů Žampiony čerstvé; 1 kus Cibule; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 lžíce Tuk; 500 mililitrů Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 200gramůRýže loupaná
- 400gramůRajčata
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 1kusCibule
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1lžíceTuk
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

420 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

18 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrole rozehřejeme máslo a zpěníme na něm oloupanou, jemně nakrájenou cibuli. Vsypeme propláchnutou rýži a necháme ji zesklovatět. Zalijeme dvojnásobným množstvím vody (nebo vývaru) a dusíme pod pokličkou doměkka. Měkkou rýži promícháme s oloupanými, na dílky nakrájenými rajčaty a očištěnými, na plátky nakrájenými žampiony. Podle chuti osolíme a opepříme. Směs vložíme do tukem vymazané zapékací mísy a povrch posypeme nastrouhaným sýrem. Nákyp zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 5. 9. 2015

Rýžový nákyp s rajčaty a žampiony

Rýže jedna báseň. Pekla jsem na 200 stupňů, 20 min. Já jsem si pokrm více připepřila a osolila 🙂.