Rýžový pilaf se štikou

Name: Rýžový pilaf se štikou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 100 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Rýže loupaná; 300 mililitrů Vývar rybí; 200 mililitrů Omáčka Kari; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 800 gramů Štika obecná

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 100gramůMáslo čerstvé
- 250gramůRýže loupaná
- 300mililitrůVývar rybí
- 200mililitrůOmáčka Kari
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 800gramůŠtika obecná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

468 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

25 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

1 g

Cukr

752 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme nadrobno pokrájenou cibuli a necháme zpěnit. Přisypeme rýži a necháme restovat asi minutu. Podlijeme vývarem, zakryjeme a necháme dusit 20 minut.
2
Na jiné pánvi rozpustíme dvě lžíce másla, přidáme kousky štiky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme.
3
Maso vmícháme do rýže a podáváme s kari omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.