Rýžový salát z tuňáka

Name: Rýžový salát z tuňáka
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 1500 gramů Tuňák obecný; 150 mililitrů Citronová šťáva; 400 gramů Rýže loupaná; 120 gramů Paprika červená; 150 gramů Ančovičky konzervované; 3 špetky Sůl; 10 kusů Vejce slepičí; 3 špetky Pepř černý mletý

55 min.

Ingredience

- 1500gramůTuňák obecný
- 150mililitrůCitronová šťáva
- 400gramůRýže loupaná
- 120gramůPaprika červená
- 150gramůAnčovičky konzervované
- 3špetkySůl
- 10kusůVejce slepičí
- 3špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

486 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

15 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybu pokrájíme na menší kousky, zalijeme citrónovou šťávou, necháme v chladu odležet 4 hodiny. Během marinování maso občas promícháme.
2
Rýži uvaříme, poté propláchneme studenou vodou a necháme dobře okapat.
3
Ančovičky pokrájíme na menší kousky, smícháme s rýží.
4
Papriky zbavíme jadřinců a slupek, pokrájíme na menší kostičky. Také vmícháme do rýže.
5
Hotový salát podáváme zdobený pokrájenými, natvrdo uvařenými vejci a kousky tuňáka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.