Šafránová rýže s rozinkami
20 min.
Ingredience
- 600gramůRýže dušená
- 300mililitrůVoda pitná
- 200gramůCukr krupice
- 1špetkaŠafrán
- 5gramůHřebíček
- 5gramůKardamom
- 30gramůRozinky tmavé
- 60gramůPistácie
- 25gramůOlej olivový
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
500 kcal
Bílkoviny
6 g
Tuky
13 g
Sacharidy
92 g
Vláknina
4 g
Cukr
50 g
Postup přípravy
- 1Do rendlíku nalijeme vodu, přidáme cukr, šafrán a vaříme, až směs zhoustne. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme hřebíček, kardamom a osmažíme. Přimícháme rýži, rozinky, zalijeme cukrovou vodou se šafránem, prohřejeme a odstavíme.
- 2Na talířích posypeme vyloupanými pistáciemi.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.