Salát s celeru, jablek a Nivy

Name: Salát s celeru, jablek a Nivy
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramů Jogurt bílý; 10 mililitrů Pomerančová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 400 gramů Jablka; 100 gramů Celer řapíkatý; 20 gramů Křen; 20 gramů Cibulka jarní; 200 gramů Sýr Niva (Rokfór); 20 gramů Pažitka

20 min.

Ingredience

- 250gramůJogurt bílý
- 10mililitrůPomerančová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 400gramůJablka
- 100gramůCeler řapíkatý
- 20gramůKřen
- 20gramůCibulka jarní
- 200gramůSýr Niva (Rokfór)
- 20gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

185 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

2 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do salátové misky vlijeme jogurt, s pomerančovou šťávou, solí a pepřem ho dobře rozšleháme. Jablka omyjeme, neloupeme je, nakrájíme na malé kostky, které vložíme do zálivky a promícháme. Oloupaný celer spolu s křenem nastrouháme na jemném struhadle, smícháme s jablky a celerem. Zelenou část jarní cibulky omyjeme, osušíme, nakrájíme na kolečka a s Nivou, nakrájenou na malé kostky přidáme do salátu. Dobře promícháme, v lednici vychladíme.
2
Hotový salát podle porcí rozdělíme na jednotlivé talíře, ozdobíme nasekanou pažitkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.