Salát s chřestem a bramborami

Name: Salát s chřestem a bramborami
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Chřest sterilovaný; 250 gramů Brambory; 2 kusy Banány; 4 kusy Rajčata; 1 lžíce Řeřicha; 60 gramů Majonéza; 150 gramů Jogurt bílý; 200 gramů Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Kopr čerstvý; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Pepř bílý; 1 špetka Cukr krupice; 1 kus Petržel - nať; 1 litr Voda pitná; 0.5 kus Celer bulvový; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 300gramůChřest sterilovaný
- 250gramůBrambory
- 2kusyBanány
- 4kusyRajčata
- 1lžíceŘeřicha
- 60gramůMajonéza
- 150gramůJogurt bílý
- 200gramůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaKopr čerstvý
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř bílý
- 1špetkaCukr krupice
- 1kusPetržel - nať
- 1litrVoda pitná
- 0,5kusCeler bulvový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

360 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

20 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

7 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Celer i brambory omyjeme, zvlášť uvaříme, oloupeme, nakrájíme na plátky. Stejně porájíme i oloupané banány, omytá rajčata krájíme na nudličky, chřest scedíme a necháme okapat.
2
Všechny přísady smícháme, přimícháme k nim nasekanou řeřichu a kopr.
3
Z majonézy, jogurtu a smetany umícháme zálivku, dochutíme ji citronovou šťávou, solí, pepřem, cukrem.
4
Připravený salát rozložíme do mísy, zalijeme zálivkou. Ozdobíme snítkou petrželky a necháme 10 minut v chladu odležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.