Salát s mořskými plody

Name: Salát s mořskými plody
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Balsamico ocet; 200 gramů Rukola; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika žlutá; 1 kus Cuketa; 350 gramů Krevety tygří - loupané; 350 gramů Olihně; 3 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Citrony; 2 lžíce Kapary; 1 kus Mrkev kořen

7 min.

Ingredience

- 1lžičkaBalsamico ocet
- 200gramůRukola
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika žlutá
- 1kusCuketa
- 350gramůKrevety tygří - loupané
- 350gramůOlihně
- 3lžíceOlej olivový extra panenský
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyCitrony
- 2lžíceKapary
- 1kusMrkev kořen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

265 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

9 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

5 g

Cukr

988 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vroucí osolené vody vsypte očištěnou a nakrájenou zeleninu na tenké proužky, olihně a krevety. Vařte 2 minuty, slijte a nechte okapat.
2
Dresink připravte smícháním citronové sťávy, oleje, soli a pepře.
3
Zeleninu a mořské plody vsypte do misky, přelijte dresinkem a přidejte kapary, promíchejte a nechte chvíli odstát.
4
Rukolu rozdělte na 4 talíře, zakápněte balzamikovým octem, položte na ni salát a podávejte.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.