Salát s šunkou a krutony

Name: Salát s šunkou a krutony
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 krajíce Chléb konzumní; 4 plátky Šunka dušená; 2 kusy Salát hlávkový; 1 stroužek Česnek; 40 gramů Sýr Parmezán; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžička Ocet vinný; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Majonéza

20 min.

Ingredience

- 3krajíceChléb konzumní
- 4plátkyŠunka dušená
- 2kusySalát hlávkový
- 1stroužekČesnek
- 40gramůSýr Parmezán
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžičkaOcet vinný
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceMajonéza

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

294 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

17 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

1 g

Cukr

133 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krajíce chleba nakrájíme na kostky o velikosti 1 x 1 centimetr, rozložíme je na plech a v troubě předehřáté na 200 stupňů pečeme přibližně 10 minut, dokud nemají zlatavou barvu a nejsou křupavé. Při pečení je občas obracíme.
2
Na pánvi nebo na plechu s krutony lehce osmahneme plátky šunky.
3
Saláty omyjeme a listy natrháme na malé kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme, sýr nastrouháme.
4
Připravíme zálivku: v misce metlou sešleháme olej, majonézu, ocet, prolisovaný česnek, worcesterskou omáčku, podle chuti osolíme a opepříme.
5
Do jiné mísy vložíme natrhaný salát a upečené krutony, přidáme zálivku, promícháme, nahoru dáme opečené plátky šunky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.